輔仁大學民生學院依據「國際合作深化與學術影響力拓展策略」，持續推動台美、台澳等跨國永續創新研究鏈結，並透過 TEEP、IIPP 等計畫促進國際學生來台交流，同時強化跨國研討與學術合作。本年度於課程、研究、國際鏈結與學生實作等面向皆展現亮眼成果，有效提升學院國際能見度與影響力。
在跨國課程方面，2025 年 1 月民生學院與美國 Oregon State University（OSU）合作開設「美國民生文化課程」，共有 25 位學生參與。課程以社福、健康、食品科技及民生科技等主題為核心，並安排跨場域觀摩，全英文授課有效厚植學生跨文化與專業實作能力，課程滿意度達 95%。
在國際鏈結與學生交流方面，學院透過 IIPP 計畫邀請國際研究人員來台，於桃園羅浮高中辦理 English Corner，融合營養教育與英語互動，累計百餘人次參與，促進三方合作關係深化。食科系執行 TEEP 計畫，接待印尼大學生於研究室進行短期交流，強化雙邊技術合作與文化互動。營養系亦透過 TEEP 計畫接待學員投入實驗與資料分析訓練，累積相當時數之專業操作經驗，並提出營養評估優化建議，學員反饋良好。
在國際學術研討方面，兒家系於 2025 年 10 月舉辦「永續家庭．終身學習超高齡社會國際研討會」，邀請 OSU、日本及國內學者演講並進行論文發表，參與規模逾 200 人，滿意度達 100%。餐旅系亦於 2025 年 5 月辦理研討會，參與人數與投稿量較往年成長，並吸引高中職學生參與，展現研討交流的擴散效益。
民生學院表示，國際合作深化與學術影響力拓展策略已在課程、研究、學生蹲點與研討交流等面向全面落實，強化了學生跨文化學習能力與國際視野，也深化與 OSU 等國際夥伴的合作基礎。未來，學院將持續推動大健康、AI 科技、永續發展與人文社會責任等核心議題的跨國合作，致力成為具有國際影響力的學術樞紐。
拜訪羅浮高中校長與一級主管
首次English Corner工作坊
入班共同交流與觀摩
兒家系國際研討會
計畫類別
