鄧之卿 民生學院院長
學歷
- 國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系（餐旅管理與教育組）博士
- 美國賓州州立大學餐旅管理學系碩士
現職
- 輔仁大學 民生學院院長
- 輔仁大學 餐旅管理學系教授
- 亞太餐旅教育學會(Asia Pacific CHRIE) Director of Research
- 中華餐旅教育學會理事
專長
COVID-19對餐旅業衝擊之研究、餐旅感裡與教育、組織行為、人力資源管理、綠色餐旅/永續發展研究
COVID-19對餐旅業衝擊之研究、餐旅感裡與教育、組織行為、人力資源管理、綠色餐旅/永續發展研究